【夏の半田めんレシピ】山形のだしかけ冷たい半田めん 夏だ―！ と叫んでみたものの、実はわたし、夏自体は苦手です。 暑いのが苦手、日光過敏症、異様なほどに蚊に刺されやすい、の三重苦でもう、駄目。 でも好きなところもたくさんあって、その一つが「冷た…

また一つ、好きなお菓子が増えてしまいました。 伊勢丹デパ地下、紫野和久傳さんの「西湖」。 www.wakuden.jp 材料はなんとれんこん。れんこんから採れるでんぷんと和三盆で作られているそうです。 しっかり冷やして食べると、ひんやりしっとり、でもぷるぷ…